O município de São Joaquim, no Planalto Sul Catarinense, será palco para a abertura oficial da safra nacional da maçã, que acontece neste sábado, 24, a partir das 8h30min. O evento acontece na Estação Experimental da Epagri e no Parque Nacional da Maçã, com presença confirmada do Ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro.

Na safra de 2022/2023, SC colheu cerca de 557 mil toneladas de maçã em uma área de 15,3 mil hectares (Foto: Aires Mariga/Epagri)

Santa Catarina permanece na liderança nacional de produção de fruta. Segundo o Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola da Epgri (Cepa), na safra de 2022/2023 os pomicultores catarinenses colheram cerca de 557 mil toneladas de maçã em uma área de 15,3 mil hectares, com produtividade de 36,2 mil quilos por hectare. De acordo com a Epagri/Cepa, o preço médio recebido pelos produtores ficou em R$1,50 por quilo da fruta. Com isso, o Valor Bruto da Produção (VBP) de maçãs chegou a R$ 876,3 milhões, 4,2% superior ao registrado na safra anterior.

Conforme dados do projeto de pesquisa da Epagri "Estudo e Levantamento da fruticultura de clima temperado", Santa Catarina conta com 2.704 pomicultores com produção comercial em maçã Gala, Fuji e maçãs precoces. A produção estadual provém, em grande parte, de pequenas propriedades familiares, com produtores organizados em cooperativas ou com contratos em grandes empresas para classificação e comercialização. 

As maiores áreas plantadas estão nos municípios de São Joaquim (58,11%), Fraiburgo (11,01%), Bom Jardim da Serra (8,82%), Monte Carlo (4,74%) Urubici (4,34%) e Urupema (3,24%), que juntos representam 90,26% da área em produção no Estado. 

Programação do evento - A programação da abertura oficial da Safra Nacional da Maçã inicia na Estação Experimental da Epagri, onde o presidente Dirceu Leite recebe a governadora em exercício Marilisa Boehm e o secretário de Estado da Agricultura e Pecuária Valdir Colatto para o ato inauguração da pavimentação de acesso às unidades da Epagri no município. Foram construídos 2.367 m² de asfalto no local, com investimentos do Estado na ordem de R$ 344,9 mil.

Após o ato de inauguração, será realizada uma colheita simbólica da maçã nos pomares experimentais da Epagri. A partir das 11h, acontece a abertura oficial da safra 2023/2024 no Parque Nacional da Maçã.

O evento é uma realização da Associação Brasileira de Produtores de Maçã (ABPM), em parceria com a Governo de SC por meio da Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária e suas empresas vinculadas Epagri e Cidasc, prefeitura de São Joaquim, Associação dos Produtores de Maçã e Pera de SC (Amap), Sindicato Rural de São Joaquim, Faesc e Sebrae. 

A maçã Fuji da região de São Joaquim se diferencia pela coloração vermelha mais intensa da casca e frutas mais crocantes e suculentas (Foto: Aires Mariga/Epagri)

Maçã Fuji da região de São Joaquim - A maçã Fuji produzida nos municípios de Bom Jardim da Serra, Painel, São Joaquim, Urubici e Urupema é reconhecida pela qualidade da fruta em macieiras plantadas a mais de 1.100 metros de altitude e detém a Indicação Geográfica (IG) da Maçã Fuji da região de São Joaquim na modalidade denominação de origem, junto ao INPI.

O sabor se deve à ocorrência de noites frias no período de quatro a seis semanas que antecede a colheita, o que corresponde a amplitude térmica suficiente para a síntese de antocianina, favorecendo uma coloração vermelha mais intensa da casca e frutas mais crocantes e suculentas. 

Serviço:

O que: Abertura oficial da safra nacional da maçã - Quando: 24 de fevereiro, a partir das 8h30min

Onde: Estação Experimental da Epagri em São Joaquim - Rua João Araújo Lima, 102, Bairro Caiçara; Parque Nacional da Maçã  - Rua Urubici, s/n. São Joaquim, SC

Mais informações e entrevistas:

- Marlon Couto, gerente da regional da Epagri em São Joaquim, fone: (49) 99979-6534

- Felipe Ferreira Pinto, gerente da Estação Experimental da Epagri em São Joaquim fone: (49) 99159-2263

Informações para a imprensa: Isabela Schwengber, assessora de comunicação/Epagri. Fones: (48) 3665-5407/99167-3902. 

NDTV destaca produção de Maçãs na Serra Catarinense que espera safra promissora e colhe expectativas elevadas - A Serra Catarinense, reconhecida como a maior produtora de maçãs do Brasil, está em pleno vigor na colheita do fruto, que teve início em fevereiro de 2024. Apesar dos desafios enfrentados devido às chuvas no final do ano passado, a região mantém otimismo em relação à qualidade da safra.

Rafael Vieira Grillo, representante local, expressou confiança no potencial da colheita, declarando: "Estamos com expectativas elevadas, mesmo com a chuva que atingiu nossa região, estamos certos de que será uma ótima safra."

Na icônica cidade de São Joaquim, conhecida como um polo nacional na produção de maçãs, a espera pela colheita de mais de 395 mil toneladas da fruta é aguardada com grande expectativa. Em nível nacional, estima-se que o Brasil alcance a marca de 1 milhão de toneladas.

Alexcandro Possamai, empreendedor ligado à fruticultura, destacou a relevância econômica dessa atividade para a região, evidenciando o papel crucial da maçã na economia local. "Mesmo com as chuvas do ano passado, acredito que a maçã será de ótima qualidade. Os produtores realizaram um ótimo cuidado nos pomares, e a fruta está muito bonita", explicou.

A maçã desempenha um papel vital em São Joaquim, sendo a principal fonte de renda e geradora de empregos na região. Mais de dois mil pequenos produtores locais contribuem significativamente para a dinâmica econômica da cidade, conforme ressaltou Dione Rodrigues Medeiros, um dos produtores locais. "Estamos esperando uma ótima safra. A maçã está com qualidade, será um bom ano. Esperamos que as empresas paguem um preço bom e justo aos produtores", destacou.

Uma das principais preocupações dos produtores é em relação aos preços da fruta, ressaltando a importância de condições econômicas favoráveis para o sustento dos agricultores locais, conforme expressou Francisco Carlos Gama de Oliveira, outro produtor em São Joaquim. "Aqui no meu pomar, a maçã está muito bonita, está especial. Quero que o preço seja também especial, para mostrar a qualidade do fruto e garantir uma boa safra ao produtor", comentou.

A força do setor agrícola e o empenho dos produtores ressaltam a importância da maçã não apenas como um produto agrícola, mas como um pilar essencial para o desenvolvimento econômico sustentável de São Joaquim e da região como um todo. Veja vídeo - https://www.youtube.com/watch?v=PWEQc_AyfII/*NotiSerraSC - Reportagem realizada Por Wagner Urbano e NDTV