Publicação técnica sobre frutas vermelhas é lançada na Agrishow 2026 - Além dessa obra, CATI está apresentando na feira diversos trabalhos voltados à extensão rural

A Agrishow 2026 foi palco de dois importantes lançamentos voltados para o cultivo das frutas vermelhas no estado de São Paulo. A Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), apresentou novas publicações que irão auxiliar os produtores das frutas tanto no cultivo, quanto também em receitas sustentáveis.

A nova publicação da Diretoria de Assistência Técnica Integral (CATI) apresenta um guia sobre o cultivo e aproveitamento de frutas vermelhas como morango, amora, framboesa e mirtilo, com foco no fortalecimento da agricultura familiar. O material orienta o produtor rural sobre técnicas de seleção, conservação e processamento artesanal, transformando o manejo técnico em uma oportunidade real de agregação de valor e geração de renda extra no campo.

Além de impulsionar a economia local, a obra promove a segurança alimentar ao destacar as propriedades nutricionais e funcionais das frutas vermelhas por meio de uma linguagem acessível e receitas práticas. A iniciativa consolida as ações de difusão tecnológica da instituição, incentivando a diversificação agrícola e conectando a produção sustentável diretamente à promoção da saúde e ao bem-estar do consumidor final.

"O objetivo desta instrução é abrir novos horizontes para o produtor. Sabemos que a fruta in natura, tem um tempo de prateleira muito curto. Ao incentivar o processamento dentro da própria propriedade, permitimos que o agricultor deixe de ser apenas um fornecedor de matéria-prima para se tornar um beneficiário, agregando valor ao seu trabalho e estendendo o período de comercialização por um período maior", disse Rodrigo Baccan, diretor técnico de divisão da CATI em Campinas.

A ação é mais um destaque da CATI no trabalho de assistência técnica rural com frutas vermelhas. A entidade já possui o programa Frutas Vermelhas SP, que visa diversificar a produção agrícola em São Paulo neste setor, criando novas oportunidades de negócios para os produtores, com foco na qualidade e na agregação de valor aos produtos.

Agro SP na Mesa: nova edição de frutas vermelhas - Além da nova publicação, a SAA através da Diretoria de Segurança Alimentar, realizou na Agrishow o lançamento do novo livro da coleção "Agro SP na Mesa" focado em frutas vermelhas, apresentando benefícios nutricionais, curiosidades e receitas saudáveis para incentivar e diversificar o consumo dos produtos.

A coleção já conta com 14 livros que abordam a segurança alimentar e nutricional, reforçando a importância dos produtos das cadeias paulistas e seu papel na economia do estado. 

*Caíque Ribeiro de Sousa - [email protected].

Melhor técnica para cultivar morangos em casa é revelada - Para ambientes pequenos e com pouco espaço, essa é uma ótima alternativa para cultivar saborosos morangos em casa.

Os morangos são frutas deliciosas e versáteis que podem ser cultivadas em uma variedade de ambientes, incluindo pequenos espaços e jardins verticais.

Uma técnica popular para o cultivo de morangos é o uso de canos de PVC como recipientes para plantio.

Saiba mais sobre o processo de plantio de morangos em canos de PVC, incluindo os cuidados necessários, a melhor época de plantio e o tempo de amadurecimento dos frutos.

Cultivar morangos em canos de PVC pode ser uma ótima ideia para ambientes pequenos.

Antes de começar, você precisará adquirir os materiais necessários, incluindo canos de PVC, furos de drenagem, substrato para plantio e mudas de morango.

Certifique-se de escolher canos de PVC de qualidade e com furos de drenagem suficientes para garantir uma boa circulação de água no sistema. 

Preparando os morangueiros - Comece fazendo furos de drenagem ao longo do cano de PVC, espaçados uniformemente para garantir uma boa drenagem do solo.

Em seguida, encha o cano com substrato para plantio, deixando espaço suficiente para as mudas de morango. Plante as mudas nos furos, certificando-se de que as raízes estejam bem cobertas com substrato. 

Cuidados e manutenção - Uma vez que os morangueiros estejam plantados nos canos de PVC, é importante fornecer os cuidados adequados para garantir um crescimento saudável e uma colheita abundante. 

Aqui estão algumas dicas essenciais: 

Rega regular: mantenha o solo dos morangueiros sempre úmido, mas não encharcado. Regue regularmente, especialmente durante os períodos de calor e seca;

Adubação: fertilize os morangueiros periodicamente com um adubo equilibrado para promover um crescimento vigoroso e uma boa produção de frutos; 

Proteção contra pragas e doenças: monitore os morangueiros em busca de pragas e doenças, e tome medidas imediatas para controlá-las, se necessário. Isso pode incluir o uso de pesticidas naturais ou orgânicos; 

Podas: faça podas regulares para remover folhas e brotos indesejados, promovendo assim um crescimento mais vigoroso e uma melhor circulação de ar entre as plantas. 

Melhor época de plantio de morangos - A melhor época de plantio dos morangueiros em canos de PVC depende da região climática em que você vive.

Em geral, o plantio pode ser feito na primavera ou no outono, quando as temperaturas estão amenas e há boa incidência de luz solar.

Quanto ao tempo de amadurecimento dos frutos, isso pode variar de acordo com a variedade de morango plantada e as condições de crescimento.

Em geral, os morangos podem levar de 4 a 6 semanas após a floração para amadurecerem e estarem prontos para a colheita.

Certifique-se de monitorar regularmente seus morangueiros para identificar quando os frutos estiverem maduros e prontos para serem colhidos. 

*Capitalist/Ana Alves - Jornalista, apaixonada por escrita desde pequena me encontrei no universo da comunicação digital. Já escrevi sobre diversos assuntos e minha missão é levar informação e conhecimento de forma simples e objetiva para o leitor, seja ele quem for! 20/052024. 

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Cultivo de morango em substrato ou em semi-hidroponia - O cultivo de morango em substrato ou semi-hidroponia revela-se uma revolução na agricultura, proporcionando condições ideais para o florescimento e sabor exuberante dos morangos - https://revistadafruta.com.br/noticias-do-pomar/cultivo-de-morango-em-substrato-ou-em-semi-hidroponia,437416.jhtml