Iniciativas conectam conhecimento e mercado durante a feira - Na Wine South America, negócios, conhecimento e conteúdo se conectam para impulsionar o desenvolvimento do setor vitivinícola. Nesse contexto, a qualificação profissional e o aprofundamento técnico sobre o mundo do vinho voltam a ser protagonistas na edição de 2026, que acontece de 12 a 14 de maio, em Bento Gonçalves (RS). Mais uma vez, o evento contará com a parceria da Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul (ABS-RS), responsável pela curadoria das masterclasses. Foto: Augusto Tomasi.

Durante os três dias, serão realizadas diariamente quatro diferentes Masterclasses no espaço exclusivo da ABS-RS na feira, totalizando 12 oportunidades para aprofundar conhecimentos sobre regiões produtoras, estilos de vinhos e degustar as novidades desse universo. As aulas serão conduzidas pelos professores da ABS-RS tendo também a participação de convidados especiais.

"Em todas as edições da Wine South America, a ABS-RS atua na curadoria das masterclasses com um olhar muito atento ao que está acontecendo no setor. Buscamos sempre um equilíbrio entre temas de produto, mercado, serviço, tendências e história, levando em conta tanto o perfil do público, quanto os dos expositores da feira", explica o sommelier e professor da ABS, Maurício Roloff.

A programação foi estruturada para atender diferentes níveis de conhecimento, desde conteúdos mais introdutórios até abordagens aprofundadas, acompanhando o perfil profissional do público da feira. Entre os destaques estão temas ligados a regiões internacionais, como a identidade dos vinhos italianos - de forma especial, vinícolas do Norte da Itália, além de conteúdos voltados ao mercado brasileiro, como o protagonismo da uva Chardonnay no Vale dos Vinhedos e as expressões do vinho em diferentes regiões do país. Também ganham espaço abordagens sensoriais e de carreira, como a imersão na percepção do vinho e a formação profissional no setor, ampliando o escopo da programação para além do produto.

"A ideia é que as masterclasses reflitam o clima de cada edição, trazendo novidades e também conteúdos que ajudem o público a se apropriar no universo do vinho", complementa Roloff.

A programação completa de Painéis, Wine Talks e Workshops está disponível no site oficial da WSA: https://www.winesa.com.br/

Jornada do Sommelier abordará impacto do acordo entre Mercosul e União Europeia - Uma das novidades desta edição é a realização da Jornada do Sommelier dentro da Wine South America, iniciativa da ABS-RS que passa a integrar a programação oficial da feira com o objetivo de ampliar o alcance e fomentar o debate entre diferentes atores do mercado. O evento marca a celebração do Dia do Sommelier e do Dia do Vinho Brasileiro, e busca trocar experiências, promover reflexões e aprendizados, assim como valorizar e incentivar a cultura do vinho no país.

"Entendemos que a Wine South America é um grande palco para conexões, e a Jornada do Sommelier também é um espaço de diálogo. Trazer a jornada para dentro da feira é uma forma de ampliar esse alcance e envolver novos públicos nas discussões do setor", explica Caroline Dani, presidente da ABS-RS.

Nesta edição, o tema central será o impacto do acordo entre Mercosul e União Europeia no mercado de vinhos, com a proposta de reunir diferentes visões, de produtores, importadores e especialistas, para entender os possíveis cenários e caminhos para o setor. "A ideia é promover uma conversa entre diferentes atores, trazendo perspectivas diversas sobre o mercado e buscando compreender como o setor pode se preparar diante dessas mudanças", destaca Caroline.

De acordo com Caroline, mais do que avaliar ganhos ou perdas imediatas, o momento exige compreender como o vinho, enquanto produto cultural, agrícola e econômico, se insere nas transformações do comércio internacional. Por isso, a programação trará especialistas para discutir os efeitos do acordo Mercosul-União Europeia, e também os vetores globais que devem moldar o futuro do setor. *Agrolink e Assessoria.

Conhecimento compartilhado pelos professores da ABS-RS em masterclasses na WSA 2026 - Territórios, técnicas de degustação e de produção serão os temas das quatro aulas diárias apresentadas por profissionais de referência na sommellerie - Os professores da Associação Brasileira de Sommeliers no Rio Grande do Sul (ABS-RS), estarão mais um ano a frente da condução das masterclasses na WSA 2026. Pela segunda edição consecutiva a ABS-RS assina a curadoria do espaço Masterclass na Wine South America.
Nas programações serão discutidos temas estratégicos do universo vitivinícola, com foco na formação de profissionais mais preparados para atuar na comercialização e na comunicação do produto junto ao consumidor. A cada dia
serão apresentados quatro temas, totalizando uma série de 12 masterclasses durante os três dias da WSA, com aproximadamente 12 horas de conhecimento gerado pelos professores da ABS-RS, parceiros internacionais e professores convidados de outras regiões do Brasil.
Cada encontro terá conteúdos abrangentes, temas que equilibram técnica, mercado e análise sensorial, explorando regiões e estilos internacionais e apresentando a fundo a diversidade e a identidade do vinho brasileiro: "queremos trazer uma visão aprofundada e aplicada, contribuindo para a valorização do setor e o fortalecimento da cadeia produtiva", reforça Caroline.
Confira a programação completa das masterclasses da ABS-RS na Wine South America - Terça-feira - 12 de maio - das 13h30 às 14h30 - Elegância, território e identidade do vinho italiano, com Maurício Roloff das 15h15 às 16h15 - Imersão sensorial no vinho: como a atenção transforma a percepção, com Patrícia Binz das 16h30 às 17h30 - "Quem nunca viu Lisboa, nunca viu coisa boa" - Vinhos e outras delícias da capital portuguesa, com Vinícius Santiago das 17h45 às 18h45 - Do Syrah ao Malbec: quais os diferenciais da capital do Brasil, com Caroline Dani
Quarta-feira - 13 de maio - das 13h30 às 14h30 - Friuli Venezia Giulia: uma viagem sensorial por estilos, com Júlio César Kunz das 15h15 às 16h15 - Carreira no vinho: formações e rótulos essenciais, com Patrícia Binz
das 16h30 às 17h30 - Sul da Itália - autenticidade e oportunidade de mercado, com Júlio César Kunz das 17h45 às 18h45 - O protagonismo da Chardonnay no Vale dos Vinhedos, com Maurício Roloff
Quinta-feira - 14 de maio - das 13h30 às 14h30 - A personalidade cultural e sensorial dos vinhos de Caxias do Sul, com Martha Caus das 15h15 às 16h15 - Novos sotaques e as diferentes identidades do vinho brasileiro, com Martha Caus e professores ABSs GO e de MG das 16h30 às 17h30 - A Itália de norte a sul: a variedade do seu território e suas diferentes expressões, com Caroline Dani das 17h45 às 18h45 - Identidade uva: reconhecendo varietais, com Vinícius Santiago.
As vagas são limitadas a 30 participantes e os ingressos podem ser adquiridos no site (www.winesa.com.br), no menu MASTERCLASSES ABS-RS, em programação. Associados da ABS-RS pagam R$ 20 por tema; não-sócios, R$ 40. Os participantes devem estar no local 10 minutos antes do início da aula; se houver vagas haverá venda de ingressos no local. 

Maio com a sommellerie em alta em cursos, certificações e eventos promovidos pela ABS-RS - Mês de maio cheio de programações interessantíssimas promovidas pela Associação Brasileira de Sommeliers no Rio Grande do Sul (ABS-RS). Com dois eventos realizados em parceria com a Wine South America há pelo menos quatro diferentes atividades direcionadas a quem quer saber mais sobre vinho, seja para adquirir conhecimentos básicos, seja para aprimoramento profissional: Certificação Nacional de Sommelier Pin Verde Amarelo, Concurso Melhor Sommelier do RS 2026, Jornada do Sommelier e Masterclasses ABS-RS.

"A ABS-RS é um hub de conhecimento sobre vinho. Temos profissionais qualificados com as mais diferentes expertises,  experiências de vida e carreira", diz Caroline Dani, "e um dos nossos objetivos é passar estes conhecimentos para os alunos", complementa a presidente de ABS-RS.

Pela segunda vez a ABS-RS realizará no Rio Grande do Sul o PIN Verde Amarelo, certificação que traz reconhecimento nacional, com a chancela da ABS Brasil. Para buscar esse atestado de expertise na sommellerie , os interessados precisam passar por prova teórica e prática, realizadas nos dias 11 e 12 de maio, em Bento Gonçalves (RS). Em 2025, os sommeliers Bruno Sias, Lucas Uliana e Luis Gustavo Buske conquistaram este destaque.

Na sequência, dias 11 e 13 de maio, também passando por prova teórica e prática, serão feitas as disputas para escolher o Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul. Apenas os três melhores resultados no exame teórico passam para a final, onde uma série de provas práticas com degustação às cegas, identificação de bebidas em taças negras, análise de cardápios e demonstração de conhecimentos em harmonização de pratos e o serviço impecável de vinhos e espumantes, revelará o vencedor. Em 2025, Lucas Uliana ficou com o primeiro lugar, sendo o mais jovem profissional a conquistar o título nos concursos estaduais promovidos pelas ABSs no Brasil.

No dia 14, pela manhã, em programação paralela a Wine South America, os pavilhões da Fundaparque darão lugar à Jornada do Sommelier, que terá como tema um assunto que tem mobilizado a atenção do setor produtivo vitivinícola em dois blocos comerciais de grande relevância nesse segmento: o acordo Mercosul e União Europeia. 

Além disso, durante os três dias da WSA, estarão sendo realizadas diariamente quatro diferentes Masterclasses no espaço exclusivo da ABS-RS na feira, totalizando 12 oportunidades para aprofundar conhecimentos sobre regiões produtoras, estilos de vinhos e degustar as novidades desse universo. As aulas serão conduzidas pelos professores da ABS-RS tendo também a participação de convidados especiais. 

A Certificação Nacional PIN Verde Amarelo e o Concurso de Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul estão com as inscrições abertas até o dia 4 de maio, no site da ABS-RS (www.absrs.com.br), no menu eventos). Para a 6^a Jornada do Sommelier os ingressos podem ser adquiridos no site da Wine South America (www.winesa.com), na aba programação, até 9 de maio. 

Sócios da ABS-RS têm desconto de 50% no ingresso da feira e, devido ao espaço ter limite de participantes, é obrigatório realizar a inscrição para ter acesso ao auditório onde será realizada a jornada. 

Serviço: 

O que: Certificação Nacional de Sommelier Profissional PIN Verde Amarelo, Concurso Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul, Jornada do Sommelier e Masterclasses na WSA

Quando: entre 11 e 14 de maio - Onde: Bento Gonçalves - Quanto: Certificação Nacional de Sommelier Profissional PIN Verde Amarelo - R$ 150 sócio | R$ 200 não sócio

Inscrições: no site da ABS-RS - www.absrs.com.br/pinverdeamarelo

Concurso Melhor Sommelier do RS 2026 - R$ 50 sócio | R$ 100 não sócio

Inscrições: no site da ABS-RS www.absrs.com.br/concursomelhorsommelier 
 
6ª Jornada do Sommelier: o mercado de vinhos e a sommellerie brasileira diante do acordo Mercosul-UE - A partir de R$ 500, incluindo o acesso à WSA

Ingressos: no site da ABS-RS e da Wine South America https://www.absrs.com.br/jornada-sommelier -  Informações para interessados: (54) 99972-0130.

*Assessoria de imprensa @navecomunica/Lucia Porto - (51) 99113-6027 - [email protected]